Berikut ini ada sedikit trik dari saya untuk mengawetkan pisang, mengatur (memperlambat) kematangan pisang supaya kalau beli satu sisir pisang tidak langsung matang semua.
2. Siapkan koran @ 2 lembar, susun seperti ini
3. Letakkan pisang memanjang sesuai lembaran koran
4. Bungkus seperti ini
5. Bungkus yang rapat, minimumkan celah udara yang masuk
6. Simpan di dalam kulkas, posisi lipatan ada di bawah, biar tertekan oleh beratnya pisang
7. Di malam hari, keluarkan pisang sesuai kebutuhan agar keesokan harinya sudah siap saji dan tidak dingin, setelah itu bungkus kembali seperti semula pisang yang masih tersisa (yang tidak digunakan)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar